La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que el saldo de la balanza de agroalimentos de México cerró el 2020 con un superávit de 12,347 millones de dólares, lo que significó un incremento a tasa anual de 39.92%. De enero a diciembre de 2020, las exportaciones agroalimentarias le dieron un ingreso a México por 39,525 millones de dólares, por lo que permitió un crecimiento del 5.19% en comparación con 2019. Mientras que las importaciones agropecuarias y agroindustriales disminuyeron 5.47% durante enero-diciembre de 2020, es decir, generaron solo 27,178 millones de dólares.

Así, el comercio total agroalimentario de México con exportaciones e importaciones alcanzó los 66,703 millones de dólares durante 2020, de los que el 59.2% corresponde a las ventas realizadas por el país. En cuanto a los productos agroindustriales, las exportaciones sumaron 20,842 millones de dólares, generando un aumento de 5.60%, con saldo superavitario en su balanza por 6,459 millones de dólares, que equivale a un incremento anualizado de 53.80%

Cabe recalcar que México es el sexto productor de frutas y hortalizas del mundo con un total de más de 38 millones de toneladas al año, por lo que Sader informó que las hortalizas, las frutas y las bebidas fueron los principales grupos de exportación mexicanos en 2020, al concentrar más de 61%, con una participación del 22, 19 y 21% del total, respectivamente. Con los productos agroindustriales, las ventas de México al exterior de tequila y mezcal crecieron 24.33%; productos de cereal tostado inflado, 16.11%; aguas y refrescos, 15.33%; levadura, 12.82%; y productos de panadería, 10.35%.

En términos de valor, los productos agroalimentarios con mayor demanda en los mercados mundiales son cerveza, con 4,685 millones de dólares; aguacate, 2,936 millones de dólares; tomate, 2,657 millones de dólares; tequila y mezcal, 2,442 millones de dólares, y productos de panadería, 1,499 millones de dólares. Estos productos representan alrededor del 35.9% del valor total de las exportaciones agroalimentarias realizadas por México durante el 2020.

México tiene una economía complementaria con Estados Unidos, su principal destino de exportación, con ventajas para este país que incluyen una mano de obra más barata, pero también calificada, y acuerdos en materia comercial y logística con Estados Unidos y Canadá.